2021年食品质量安全半年工作总结3篇

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食品质量安全半年总结2021年食品质量安全半年工作总结3篇

2021年食品质量安全半年工作总结第1篇

食品质量安全是人民生命健康安全的基本保障,抓好食品质量安全监管工作是一项民心工程。为把“党的群众路线”活动与环保部门服务经济建设有机结合起来,切实提高食品质量安全监管水平,我局党组一班人深入一线,掌握真实情况、分析存在问题、提出发展对策。现将2014年上半年食品监管工作情况汇报如下:

一、切实履行食品安全综合监督,组织协调职能

2014年半年来,我局履行环境保护相关职能,协调县其他主管部门做好食品安全综合监管、组织协调等工作。建立健全工作机制,狠抓职责到位和工作到位,切实做到不越位、不错位、不缺位,充分发挥在县环保局在环保工作方面的“抓手”职能。

二、加强宣传教育,提高食品安全意识

加强对本单位干职工食品安全知识普及及食品安全教育,无论是单位还是个人家庭,都必须重视食品安全,杜绝食品安全事故的发生。

三、结合环保局实际,加强源头预防、综合监管、注重环评审批第一权限加强环境执法

1、加强饮用水源环境安全管理,确保水源环境安全。认真学习和贯彻有关规定,重视饮用水安全环境保护工作,把饮用水源地管理作为环境整治的重点工作来抓。重点监控饮用水源地保护区,对饮用水源地定期进行水质监测,及时了解水源地水质变化情况。加强对现有水源保护区的管理,清理水源一、二级保护区的违法企业、排污单位。保护区周边有排污许可证的排污单位也加强管理,严格控制污染源增加。通过一系列的水源管理计划活动,为改善县水源地环境,提高水源质量,作了大量的工作。

2、加强对全县工业污染源的管理,特别是可能影响食品安全的污染源的监管。我局加强对全县的化工等重点污染行业进行了检查,重点对企业的排污状况,污染治理设施运行状况,污染源全面达标工作,群众关心的环境安全问题等都进行了较全面的检查,通过检查督促,进一步增强了企业防控污染的自觉性。解决了一些群众关心的环境问题,纠正了一些企业的违法行为。

四、加大环境执法力度

我局根据辖区污染源的现状和特点制定了常规检查和突击检查相结合制度,建立了环境违法行为查处联动机制,强化节假日和夜间的监察,加大对重点污染源行业监督检查力度,严厉打击偷排污染物的行为。

1、加强夜间巡查力度,组建夜间监察执法小组,杜绝企业的侥幸心理,加大打击违法排污力度。

2、鼓励群众举报,对群众举报工业企业偷排废水、废气、废渣的环境违法行为,及时安排执法人员查处。

3、加大对环境违法行为的查处力度。一经发现违法排污行为,责令其立即恢复污染物处理设施正常运行、并给予行政处罚。对不能满足排放标准要求的企业,采取限期治理措施。

从检查的情况来看,未发现重大的安全隐患,绝大部分企业都能做到领导重视,专人负责环保工作,环境污染事故应急预案详细,危险化学品使用、生产及危险废物产生、处置情况、污染防治设施运行情况和污染事故应急防范情况等均符合环保要求。

2021年食品质量安全半年工作总结第2篇

20xx年上半年,XX乡食品安全监督管理工作在石鼓区委、区政府的正确领导下,在区食安委及相关成员单位坚强有力的支持与关心下,我乡认真贯彻落实年度工作指标任务同时,深入推进食品安全环境整顿治理与专项执法整治,牢固树立以保证群众食品安全合法权益作为出发点,进一步规范我乡食品安全生产领域秩序,正确履行政府监督管理职责,有效发挥组织协调,联动工作效能,为下半年我乡顺利开展食品安全工作创造了优良的开局。

  现将我乡上半年食品安全工作总结如下:

  一、加强组织领导,稳步实施,“食品安全,群众放心”的工作措施。

  上半年,我乡多次召开了食品安全专题工作会议,明确了具体的工作目标,成立了由乡主要领导全面抓、分管领导具体抓、部门专干责任抓,相关站室配合抓好的机会,并在全乡范围内各村设立了食品安全监管信息员,并以村为单位,负责全村的食品安全工作,及时上报各类安全信息,形成了村组自治、级级有人抓、层层有人管,横向到位,纵向到点的模式,同时按照“谁主管,谁负责”的原则,加强责任,确保群众在消费使用食品是安全感得以增强。

  二、巩固好食品安全工作基础,力求我乡食品安全信用体系,提升到更高的市场品质。

  一是宣传引导食品安全观念深入民心,增强宣传力度,营造氛围是否浓厚,是群众对工作的认可和信任的关键所在。结合专项执法活动,有针对性的对学校食堂、小餐馆、商店、集贸市场、各类批发市场等场所定期地张贴宣传横幅,对人口密集的场所设立食品安全知识文化墙报,让多种宣传形式融入到群众生活中,促使群众对待食品安全就像对待自己的生活一样。同时,组织专业人员参加区食安委举办的食品安全服务技能培训,大大提高加强了从事食品安全服务的人员的技能与安全责任感。

  上半年,我乡始终不懈的把提升食品市场的安全品质作为工作的重点在抓,坚持杜绝食品行业中的不正之风。近几个月来,XX乡多次开张了以节假日期间为平台全方位进行食品安全市场预测整顿治理执法活动为最佳时机的工作切入点,以专项执法行动、隐患排查、专访等工作形式对我乡无证生产经营、非法私屠宰场所、制假伪造等生产窝点进行了严厉的监管执法。半年来,我乡依法取缔制假窝点4处、无证无牌经营店1处、非法屠宰点1处。半年来,乡食安站参加失去执法活动8次,出动执法车辆20余台次,整治好食品安全隐患违法违规行为6件,通过系列工作的开展,目前乡食安工作已打下见识的基础为下一步向高品质食品安全意思,努力升级为今后工作筑牢食品安全这一道思想行为坚定防线。

  三、工作中遇到的问题与挑战

  1、部分食品加工作坊,由于生产设备简陋,档次上范围的转型发展经营模式不适应于此类的工厂,且乡监管执法工作人员对生产单位出厂的食品不具备检测能力和控防标准。

  2、下一步我乡将继续保持前阶段的工作态度,有效的提高食品安全防范认识和责任行为,这将是我们工作的重点。

2021年食品质量安全半年工作总结第3篇

20XX年上半年,工信局在县委县政府及县食品安全委员会的正确领导下,在各食品企业的密切配合下,开展了扎实有效的食品安全生产工作,确保了食品企业安全生产。我局全面贯彻落实《食品安全法》和国务院、省、市、县有关食品安全的方针政策,严格落实食品安全管理措实,认真开展安全生产监督检查,努力消除食品安全隐患,进一步规范和促进了全县食品行业健康发展,现将上半年工作情况总结如下:一、主要工作

  一、加强组织领导,落实工作责任制

  “民以食为天,食以安为本。”食品安全生产工作关系到广大人民群众的生命健康。一直以来,我局高度重视食品安全生产工作,将食品安全当做头等大事来抓。年初我局召开了专题会议,及时传达了上级有关会议精神,同时就本年度的工作做了专门的安排部署。本局实行主管领导亲自抓,分管领导具体抓的工作方式,成立了安全生产领导小组,明确了工作分工,设立了办公室,制定了学习计划,制定了工作方案,并及时下发辖区内食品生产企业;确定了由循环经济股具体负责食品安全工作,负责日常检查和督导,通过以上工作进一步靠实了目标责任,为食品安全生产工作的有序开展提供了组织保障。

  二、广泛开展安全宣传,营造良好氛围

  1、向生产企业宣传食品安全。我局将食品安全宣传教育工

  作贯穿于企业的日常监管工作之中,积极开展宣传教育活动,利用到企业开展工作的各种机会,向企业宣传了《食品安全法》等法律法规和各级政府打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的相关会议精神,宣传了全县重诚信、重质量、重安全的食品生产经营典型企业、监管部门和个人事迹,要求企业健全食品安全领导机构,完善制度,落实责任制;要求企业通过举办培训班、出板报、宣传栏、悬挂横幅、书写标语等形式,向企业职工广泛开展安全宣传和教育培训,不断提高企业职工食品安全的责任意识。

  2、向社会公众宣传食品安全。我局认真组织开展“安全生产月”活动,并于20XX年6月11日至17日开展“食品安全宣传周”活动。在活动中我局安排滨河酒业、陇金油脂等公司在县城主要街道上悬挂横幅,并于6月14日组织所有食品企业在县城中心广场参加集中宣传活动,活动中设置咨询台、展板,散发了宣传材料。在宣传活动中以《食品安全法》及其《实施条例》等法律法规的宣传为重点,宣传了我县20XX年安排的10项食品安全综合治理措施和成果。宣传了地沟油等有毒有害食品的辨别方法与应急常识。通过宣传,增强了人民群众对食品安全工作的参与意识,提高了识别假冒伪劣食品的能力,扎实推进了食品放心工程的实施,将有效的推动食品安全专项整治工作的深入开展。

  3、加强行业指导,扎实开展食品安全监督检查工作。我局在安全生产检查指导工作中,对食品企业尤为重视。结合日常的节假日安全检查工作,及近期开展生产经营单位安全生产风险分类分级管理和打非治违专项行动,我局多次组织人员,深入企业车间、班组,采取查看档案记录,走访企业员工,现场检查指导等形式,对辖区内的滨河酒业、银河食品、爱味客、陇金油脂、亨江麦芽、新金威麦芽、丰源薯业等食品公司的食品安全工作进行了重点检查。检查了企业生产许可证办理情况,企业建立原材料进货台账及质量查验把关情况,企业生产质量追溯体系建立及运行情况,生产条件的完善卫生状况情况,出厂检验和比对试验情况,缺陷产品的召回及处理情况,质量承诺履行情况,不符合质量安全标准的整改情况等等。

  对现场检查中发现不符合要求的地方,提出了限期整改的处理意见。至目前,我局共出动执法车辆4批次,检查食品生产企业10户、其中正常生产的有5户,停产一年以上的2户,季节性生产的3户。在检查中,我局发现民乐县林河果汁有限公司使用不符合食品安全标准的原料进行生产加工,其生产原料葡萄干属农产品废弃物,且生产作业条件不符合卫生标准,县质检局在日常检查中也发现上述情况,对该企业依法处以责令停产整顿的行政处罚。通过以上工作,将有效促进企业提高思想认识,增强诚信意识,加强食品安全管理。

  三、存在的问题

  食品安全是一项长期的工作,任重道远。在经济利益的驱动下,一部分企业抛弃了诚信意识,丧失了道德底线,置人民群众的生命健康于不顾,不惜以身试法,铤而走险,使食品安全问题呈频发趋势;食品安全检查涉及到技术环节,我局日常检查只能关注到直观的卫生问题,而对食品的有毒有害成份,添加济的品质含量等无法检测,使检查工作局限在表面上;我局是工业企业的综合管理部门,但对安全生产工作承担者指导性的职责,对食品生产中发现的一些问题,因没有法律法规的明确授权,我局没有行政处理的权限,属生产领域的只能建议质监处理,流通邻域建议工商处理,工作中放不开手脚,企业也太重视,检查工作有时流于形式,没有力度。

  四、下半年的工作打算

  1、继续加大宣传力度,重点宣传当前通报的影响较大的食品企业的违法行为、危害后果及其法律责任,宣传政府打击违法犯罪的决心和力度,彻底打消企业的侥幸心理。

  2、指导企业健全和完善安全生产的规章制度,组织机构、生产台账;加快企业诚信体系建设,引导企业注重品牌效应,以质取胜。

  3、加大行业监管力度,严格检查企业生产的方方面面,督促企业加强自查自纠,及时消除安全隐患。要会同质监、安监等部门开展联合执法,严厉打击食品安全违法行为,对违法企业予以媒体曝光,决不姑息。

  4、严把市场准入关,对不符合食品卫生标准的企业,不予审批立项;对在检查中发现问题,不予整改或整改不力的企业,我局将对其不予审报项目,不安排享受财政贴息、税收减免等政府优惠政策,通过多种举措努力维护食品安全。

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